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2022/03/07

消防記念日

3月7日
月曜日

消防記念日

1950年(昭和25年)に
国家消防庁(現在の消防庁)が制定。

1948年(昭和23年)のこの日、

消防組織法が施行され、
明治以来警察の所管とされていた消防が
警察から独立して消防庁の所管となった。

消防記念日

2022/03/06

世界初の冷凍食品

3月6日
日曜日

世界初の冷凍食品

1930年(昭和5年)3月6日

ゼネラルフーズが
世界初の冷凍食品を発売。

冷凍食品は、
1900年代頃にアメリカ合衆国において、
あまり日持ちのしない
ジャム加工用のイチゴを輸送に適するために
冷凍にしたのが興りだと言われている。

もちろん当時は家庭用冷凍冷蔵庫もなく、
一般家庭に広まるのは
冷凍冷蔵庫が普及し始めた
1920年代(日本では1930年代)
以降となるが、
当初は果物などを保存しておくためのものだった。

1950年代のアメリカでは、
冷凍食品が「未来の食品」としてもてはやされ、
冷凍食品を専門に出すレストラン
まであったという。

世界初の冷凍食品

2022/03/05

啓蟄(けいちつ)

3月5日
土曜日

啓蟄(けいちつ)

二十四節気の一つ。

大地が温まり
冬眠をしていた虫が穴から出てくるころ。

『暦便覧』には
「陽気地中にうごき、ちぢまる虫、
穴をひらき出ればなり」
と記されている。

柳の若芽が芽吹き、
ふきのとうの花が咲くころ。

この所
関西方面は
日中は13~14℃ぐらいと
ずいぶん暖かくなってきたので

啓蟄にふさわしい気候ですかね。

啓蟄(けいちつ)