2023/06/30
自転車屋の生き物歳時記 アンギーラ
６月３０日
金曜日
自転車屋の生き物歳時記
アンギーラ
(マルアナゴ)
近年
マアナゴが不漁であり価格が高騰している為
代用品として使われているのが
ペルーなど南米で捕獲される
アンギーラ
ウミヘビの仲間ですが
それではイメージが悪いからでしょうけど
和名ではマルアナゴと呼ばれています。
私が食べている
アナゴ天丼もアンギーラなんでしょうね。
マルアナゴ
Ophichthus remige
ウナギ目ウミヘビ科ウミヘビ属
あなご
Anguilla (ペルー）
83cmぐらいになる。
尾鰭はなく、尾の先端は硬く尖る。
吻は細長くない。
眼は口裂の中央付近にある。
上顎には鋭く細かな歯が２列に並ぶ。
大きな犬歯はない。
背鰭は胸鰭先端上から始まる。
頭部を除く体表に細かい縦皺（しわ)がある。
背面は茶色で、腹面は黄色がかる。
側線に沿って瞳孔大の白点が１列まばらにある。
鰓孔は黒い。
2023/06/30
ドトール缶コーヒー
６月３０日
金曜日
ドトール缶コーヒー
ウチに設置している
清涼飲料水自販機は１００円ですが
去年辺りから
１００円で販売出来ない商品がチラホラあり
１１０円と１２０円の商品もあります。
私はいつも
ドトールの極と言う
ブラックコーヒーが気に入って
飲んでいるのですが
詰め替えに来る兄ちゃんから
値段が合わなくなっているらしく
他の商品に変わりますと言われました。
まあ仕方ないな。
2023/06/29
佃煮の日
６月２９日
木曜日
佃煮の日
全国調理食品工業協同組合が
２００４年(平成１６年）に制定。
佃煮の発祥の地である
東京・佃島の氏神
・住吉神社が創建されたのが
１６４６年（正保３年）６月２９日であることから。
現在の
大阪市西淀川区に佃と言う場所があり
古来から
ここの人たちが
小魚を甘辛く煮ていたと言う記録があり
ここに住んでいた人たちが
東京に移り住んで
佃の地名と佃煮を
広めたのではないかとも
言われていますね！
